Sastojci:

4 jaja

300 g AGRAGOLD šećera

3 dl ulja

2,5 dl mlijeka

600 g brašna

kora limuna

prašak za pecivo

Priprema:

Jaja i AGRAGOLD šećer umutiti mikserom. Kada smjesa počne da dobija pjenastu teksturu, dodati postepeno ulje, zatim mlijeko, prašak za pecivo i malo narendane limunove kore. Na kraju dodati brašno i sve umutiti.

Kada se sve dobro sjedini, sipati smjesu u kalupe koristeći kašiku. Uglavnom je dovoljna jedna kašika. Bitno je da se ne pretjera sa dodavanjem smjese, kako tijesto ne bi prelilo ili kako ne bi galete zagorjele spolja, a ostale polužive iznutra.

Glavna orijentacija je boja kolača. Kada postanu zlatni, tada ih izvaditi iz kalupa. Kolač poslužiti sam ili sa dodacima kao što su džem ili krem.