Umutiti dobro bjelanca sa AGRAGOLD šećerom pa lagano umiješati lješnik sa brašnom i praškom za pecivo. Peći na 200 stepeni 10 minuta. Na isti način ispeći još jednu koru. Kore presjeći na pola tako da se dobiju četiri kore iste veličine.

AGRAGOLD šećer zajedno sa 400 ml mlijeka staviti na ringi da mlijeko prokuha, a u drugoj posudi sastaviti puding, žumanca i 300 ml mlijeka. Neprestano lagano miješajući masu sa pudingom, sipati sve u provrelo mlijeko. Kada se masa zgusne skloniti sa vatre i ohladiti. Maslac sa šećerom u prahu dobro umutiti pa ga sastaviti sa ohlađenom kremom. Dobijenu kremu podijeliti na pola pa u jedan dio staviti kapućino razmućen sa 2 kašike vode.

Kore filovati tako što se jedna kora pospe mlijekom ili sokom, pa zatim premaže žutim kremom od vanilije. Nakon toga namazati kapućino krem, i tako premazati sve četiri kore. Dobro umutiti šlag kremu sa 350 ml mlijeka i isfilovati cijelu tortu, zatim u ostatak kreme dodati kakao pa dodatno ukrasiti tortu.