Njeno veličanstvo: šarlota z jagodami

Sestavine za dva biskvita:

  • 8 jajc

  • 24 dag sladkorja AGRAGOLD

  • 20 dag gladke moke

  • žlička pecilnega praška

  • jagodna marmelada

Krema:

  • 50 dag sira maskarpone

  • pol litra sladke smetane

  • 4 jedilne žlice sladkorja AGRAGOLD

  • 1 zavojček želatine v prahu

  • 2 jedilni žlici kisle smetane

  • 1 zavojček utrjevalca za smetano

  • pol kilograma svežih jagod

  • sladkorni prah AGRAGOLD