Vejice melise in mete (lahko mešamo, ali naredimo sirup samo iz melise oz. mete) potopimo v vodo, kateri smo dodali citronsko kislino in narezane limone. Dobro premešamo in pustimo v hladnem in temnem prostoru 24 ur. Nato precedimo tekočino v večjo posodo in dodamo sladkor AGRAGOLD ter temeljito premešamo. Pustimo stati še 24 ur, občasno premešamo. Po dveh dneh je sirup pripravljen za pretekanje in skladiščenje. Precedimo ga skozi gosto cedilo ali gazo in prelijemo v dobro oprane in sterilizirane steklenice.