Sastojci:

170 g glatkog brašna

150 g maslaca

7 g praška za pecivo

prstohvat soli

15 g kakao praha

100 g AGRAGOLD šećera

2 jaja

1,5 dl mlijeka

100 g tamne čokolade

Priprema:

Maslac otopiti i ostaviti sa strane da se malo hladi. U glatko brašno dodati malo soli, kakao, prašak za pecivo i AGRAGOLD šećer. Suhe sastojke dobro promiješati. U drugoj posudi dodati jaja, mlijeko i sada već ohlađeni maslac. Dobro promiješati sve sastojke, pa postepeno dodavati suhe sastojke kako bi se dobila poprilično gusta smjesa za mafine. Čokoladu usitniti i narezati na tanke trakice, pa dodati u smjesu za mafine i promiješati. Napuniti papirne kalupe za mafine sa smjesom do pola. Peći 20 minuta na 180 C.