Krofi iz pečice
Recept za krofe brez slabe vesti
Sestavine:
- 1 kg moke (pol ostre, pol gladke)
- kvasni nastavek (5 dag kvasa, 3 žličke sladkorja AGRAGOLD, 0,5 dcl mleka, žlička moke)
- pol žličke soli
- 7 dag stopljenega masla
- 7 dag sladkorja AGRAGOLD
- 7 rumenjakov
- 4–5 dcl mlačnega mleka
- 2 žlici olja
- 2 žlici ruma
- limonina lupinica
- 1 vaniljev sladkor
- marmelada za peko peciva
- beljak za "lepljenje" plasti
- jajce za premaz
Vir: Siol.net
