Sestavine:

2 kg jagod

1 kg sladkorja AGRAGOLD

1 limona

2 vrečki citronske kisline

Priprava:

V posodo nalijemo 2l vode in dodamo sladkor AGRAGOLD, počasi segrevamo, da zavre. Jagode operemo in očistimo, nato pretlačimo z mešalnikom. V vročo vodo dodamo pretlačene jagode in kuhamo 30 minut. Med kuhanjem odstranjujemo pene. Po 20 minutah dodamo sok limone in citronsko kislino. Kuhamo še 10 minut. Sok prelijemo v sterilizirane steklenice in čuvamo v hladnem in suhem prostoru. Ponudimo ga razredčenega z vodo.