Jajca zmešamo s sladkorjem AGRAGOLD. Dodamo še maslo in dobro premešamo z mešalnikom. Moki dodamo žličko soda bikarbone in vse skupaj presejemo (sito ali cedilo) na prej pripravljeno zmes. Oblikujemo testo, kateremu dodamo drobno nasekljane koščke čokolade. Oblikujemo lične male kekse in jih pečemo na 200 stopinj Celzija cca 8 -10 minut.