Sastojci:

1dl toplog mlijeka

½ svježeg kvasca

1 kašika AGRAGOLD šećera

1 kašika brašna

½ kg brašna za tijesto

100 g AGRAGOLD šećera

100 g maslaca

1,5 do 2 dl toplog mlijeka

1 jaje

1 vanilin šećer

malo limunove korice

malo soli

namaz po želji (džem, čokoladni namaz)

šećer u prahu

Priprema:

U malo toplog mlijeka dodati AGRAGOLD šećer, kvasac i brašno pa ostaviti da nadođe. Maslac otopiti pa ostaviti da se malo prohladi a u međuvremenu zagrijati mlijeko i dodati jaje i izmiješati. U veću zdjelu staviti brašno, AGRAGOLD šećer, so, limunovu koricu, vanillin šećer, mlijeko sa jajetom, kvasac i na kraju otopljeni maslac.
Tijesto dobro premijesiti dok se ne počne odvajati od posude. Zatim pokriti i ostaviti na toplo mjesto da nadođe. Kad se udvostruči malo premijesiti i napraviti 15 loptica. Svaku lopticu u sredini puniti namazom po želji i zavrnuti dobro da ne bi iscurio fil. Poredati u tepsiju i ostaviti još jednom na toplom da nadođu. A kad nadođu staviti u hladnu rernu pa uključiti je na 160C da se peku 30 minuta ili dok ne porumene. Gotove buhtle posuti šećerom u prahu.