Sastojci:

250 g tankih kratkih rezanaca za kadaif

500 g AGRAGOLD šećera

pola litra vode

50 g oraha ili badema

120 g maslaca

malo suhog grožđa

100 g meda

1 vanilin šećer

1 limun

Priprema:

Polovinu svježih rezanaca složiti u pleh podmazan maslacem. Preko rasporediti sitno sjeckane orahe ili bademe i suho grožđe. Odozgo opet naslagati rezance i preliti rastopljenim maslacem. Tako pripremljen kadaif staviti da se peče u rerni na 200 stepeni jedan sat.
Za preliv od AGRAGOLD šećera i vode kuhati sirup srednje gustine i povremeno kašikom skidati pjenu. Pred kraj kuhanja dodati med i nacijeđen limun. Vruć kadaif preliti polovinom sirupa, a preostali sirup još ukuhati da bude gust, pa ponovo preliti kolač. Potpuno ohlađen kadaif isijeći na kocke i poslužiti.