Sestavine:

1/2 kg gladke moke

2 jajci

2 žlici sladkorja AGRAGOLD

1 žlica olja

1 žlica ruma

1 vrečka suhega kvasa

1 vanilin sladkor

3 dl toplega mleka

olje za praženje

Priprava:

V malo toplega mleka stresemo suhi kvas, žličko sladkorja AGRAGOLD in žličko moke, vse premešamo in pustimo, da kvas vzhaja. V večji posodi razžvrkljamo jajca, dodamo olje, rum, sladkor AGRAGOLD in vanilin sladkor. Nato dodamo kvas ter še moko. Z mlačnim mlekom umesimo srednje trdo testo in ga pustimo, da vzhaja toliko časa, da se podvoji. Nato s pomočjo dveh žličk oblikujemo žogice, ki jih ocvremo v večji količini olja do zlato rumene barve. Ko so miške ocvrte, jih posujemo s sladkorjem v prahu.